お味噌汁に使える簡単だしパック 博多うまだしあご入り
やや・・・これはいいものをモニターさせてもらったぞ。
いつも具だけ食べて汁を飲んでくれなかったんですよ~!
簡単だしパック!やまやの食卓 博多うまだしあご入り
たった1、2分で極上のダシが取れる、お手軽なダシパック。30包入りです。
万能だし・調味料
(味噌汁、煮物、鍋、炊き込みご飯、チャーハン、お茶漬け、カレー、和え物、ハンバーグ、煮魚、茶碗蒸し)
素敵主婦ならダシをしっかり毎日取るのでしょうが、私は「ダシ入りみそ」を使う残念主婦です。案の定、家族には私の味噌汁は不評です。
このだしパックは、お水と共に入れて沸騰させ1~2分置いておくだけという簡単さがよいです。お味噌汁を作る工程を邪魔しません。
原材料/風味原料(鰹節、鯖節、うるめ鰯節、あご粉砕、出し昆布、椎茸粉末)、食塩、砂糖、粉末醤油、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム
通常出しで使う鰹節など以外にも、砂糖、醤油、調味料などが入っているので、ほんとにこれだけでいいってことですね。
子供達がお味噌汁を全部飲んでくれた!!!
私は当初このだしパックに対して期待もしていなかったのです。ラーメンで言うところの魚介系スープが苦手なので、正直おいしく飲める自信がありませんでした。
しかしながら、このダシで作った味噌汁を飲んだ長男が
と言って飲みほしたのでびっくり!
釣られて次男も飲んでいました。
子供達、どんなに言っても味噌汁の汁を飲んでくれなかったのに!
「そんなにおいしい?ダシを変えたんだよ」
と言ってみました。
それ以来、
「今日、あのダシ?」
と毎回聞かれ、毎回ちゃんと飲んでくれます。
ダシがいいと、味噌は少なくしてもしっかり味がするんですね。たまに濃すぎてしょっぱいと感じることも・・・。
赤ちゃん育児をしていた時に、「赤ちゃんには薄味でダシで調節しましょう」なんて雑誌などに書いてあったけど、さっぱり実践できなかった私。こういうのがあればうまくできたのかなあ・・・と思いました。
お味噌汁だけではなく、煮物や鍋にも積極的に使っていこうと思います♪
これはもうリピートするくらいの勢いですよ。(お試し分がなくなった後息子たちに私の残念味噌汁が嫌がられそうですもの・・・)
ダシの良さは知っていても毎日となるとちょっとねー。と思う(私の)ような方におすすめいたします。
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りんりんさんがいい記事書いてる!わたしもやってみよう!
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