このたびご縁がありまして、グルメラバーズ・EVOOフレーバーオイル「ガーリック 200ml」をモニターさせていただきました。
日頃からオリーブオイルは使っていますが、オリーブオイルと一緒ににんにくも使うことが多く、そのオリーブオイルとにんにくがすでに一緒になっているフレーバーオイルというものがあると知り、それは便利そう♪と思って、モニター企画に応募してみました。
購入はこちら エキストラバージンオリーブオイル【Gourmet Lovers】
グルメラバーズのオリーブオイル
オーストラリアのオーガニック農場で育てられた最高品質のエキストラバージンオリーブオイルだそうです。
コストコにもあるそうで、先日ちょうどコストコに行ったので売り場を見てみたらありましたよ。
これと同じものではなく、緑のスプレー式のオリーブオイルでしたが、「EVOO」、「GOURMET LOVERS」と記載がありました。
こちらのオリーブの特徴は以下のようになっています。
■収穫から３時間以内に非加熱のコールドプレス製法で搾油
■酸度0.2%の超高純度エキストラバージンオイル
■ノンフィルター製法なのでオレイン酸やポリフェノール等の健康成分が豊富
■トランス脂肪酸ゼロ、悪玉コレステロールが気になる方でも安心
■オーストラリアの認定オーガニック農場で育てられたオリーブだけを使用
■ガーリック、チリ、ローズマリーなどお料理の幅が広がる多彩なフレーバーオイルを用意
オリーブオイルは香りや味がいろいろで、スーパーなどで売っている安いもので失敗したこともあるので、初めて使う時はどきどきします。
ガーリック入りのフレーバーオイル
フレーバーはいろいろあったのですが、私は一番使えそうなガーリックを選びました。
フレーバーは、
- ガーリック＆レモン
- ローズマリー&オレガノ
- レモン&オレンジ
- チリ（赤唐辛子）
- チリ&ミント
そして、6.ガーリック の6種類です。「チリ（赤唐辛子）」もちょっと気になりました。
ビンの下に刻んだにんにくが沈んでいるので、使う前によく振ってオリーブオイルとよく混ぜます。
にんにくが混ざった状態でオリーブオイルを出すと少しにんにくが出てきます。
でも思うような量は出てこないです。もっと出てくれていいんですけど。。。難しい。
注ぎ口は液ダレしないような作りになっています。使いやすいボトルです。
グルメラバーズのオリーブオイル、どんな風に使う？
グルメラバーズのオリーブオイルはくせがなく、おいしいオリーブオイルでした♪
おいしいオリーブオイルに出会ったら、まずはトーストにつけて食べるのが私のお気に入りです。変な香りや味がないおいしいオリーブオイルだからできる食べ方。さらにこれはガーリックがすでに入っているので、パンに塗ったらそれだけでガーリックトーストになります。
あとはサラダにかけたり、ブロッコリーやきのこを炒めるときに使ったり。
ゆでたパスタにかけてもおいしそうなので今度やってみようかなーと思っています。
とにかく「にんにくを用意して香りが移るまで弱火でじっくり炒める」という手間がいらないので、大変便利なオイルです。
ガーリックの香りはものすごく強いわけではないけど、しっかりと感じられるくらいです。私はにんにく大好きなのでもっと強い香りでもいいなあと思いました。（もしかしたらにんにくが苦手な人には強い香りなのも知れませんが・・・。）
公式サイトオープン記念なのか、【今ならレビューを書けばもう１本プレゼント！】という非常に太っ腹な企画をしているので、皆さんもぜひ試してみてくださいね。プレゼント企画の締め切りはいつまでかわからないので、お早めに！
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