TVや雑誌等メディアで今話題になっているというだいずデイズ『スーパー発芽大豆』のお試しセットをモニターさせていただきました。
私は大豆の水煮があまり得意ではなく、調理もほとんどしないのですが、モニターの依頼が来て、商品の詳細を見ていたら「ちょっと食べてみたい・・・」と思ってしまいました。
すでに蒸してあり、「そのままパクパクと食べられる」っていう手軽さが気になりました。
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「スーパー発芽大豆」のお試しセット
朝の人気情報番組「あさイチ(NHK）」で大絶賛されたとのこと。
お試しセットは5袋で1,000円。（税込・送料無料）
100g入りが1袋。
50g入りが4袋。
発芽黒豆という商品もあるそうです。
調理例はこんな感じ。クセがないので色々なものに合いそうです。
発芽大豆の何がいいの？
日本人にはなじみのある大豆。
それをわざわざ取り寄せようというのだから、それなりにメリットがないとなーと思う私。
今回、「食べてみたい」と思ったポイントはこちら
１）そのまま食べてもおいしい（らしい）
２）料理にも簡単に加えられる
３）健康・美容にいい
４）小分けパックになってる
５）おやつ代わりになりそう
食べ物はおいしいのが正義。体によくてもおいしくないとツライです。
この大豆はおいしいらしいので、どんなもんかな？と思いました。
流行の糖質ダイエットにも・・・
大豆自体が糖質が低いため（このスーパー発芽大豆100ｇでいえばたった5.9g）、ダイエットしたい方や糖質制限が必要な方にも喜ばれているそうです。
独自の技術で「発芽」さらに「蒸し」 調理することでGABAなどの栄養素、うま味成分「グルタミン酸」がアップ。置き換えダイエットにもよさそう。
原材料が
大豆（北海道産、遺伝子組み換えでない）、食塩（赤穂の天塩）、米酢
と、とてもシンプルで、小さい子供に食べさせるにも安心できます。
スーパー発芽大豆そのまま食べてみた
とりあえず私はそのまま食べたいぞ！と思って50gの袋を開けてみました。
発芽してる？
とりあえずそのまま食べてみた感想は、「うん、おいしいかも」。
ほくほくというほどにはホクホク感は感じられなかったけれど、豆特有の食感ではなく、芋とそっち系なのはわかりました。
もうちょっと塩っ気があると完全につまみになりますね。
次はスープに入れてみた
他の食べ方もしてみようと思って、スープに入れてみました。
下ゆでなどが一切必要なく、袋からそのまま投入できるのラクチンでいいですねー。
スープに入れて食べるのもよいです！あったかくなるし。
そして、なかなかおなかに溜まります。
お肉少な目で大豆をたくさん入れると健康的なスープになりますし、冬の朝、具沢山のスープとパンとかいいじゃないですか。
「スーパー発芽大豆」のお試しセットの感想
水煮の大豆よりはおいしくいただけました。
缶詰のようなごみも出ないし、ほんとに手軽におやつ代わりに食べられる大豆ですね。
今度はカレーに入れてみようかな！カレーにもすごく合いそうです。
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